【準備中】 Badam Halwa バダムハルワ | 砂の岬 SUNANOMISAKI
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【準備中】 Badam Halwa バダムハルワ

¥700

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Badam Halwa
バダムハルワ

南インドタミルナードゥ・カライクディの
The Bangala’s Kitchen で学んだ Badam Halwa

アーモンドとギーとミルクとシュガーを
ぐつぐつと長い時間かけて煮込みながら作るスイーツ
サフランの香る甘く香ばしいミタイ


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【原材料名】
アーモンド・牛乳・砂糖・ギー・カシューナッツ・カルダモン・サフラン
※合成着色料、人工甘味料、香料、保存料、安定剤は使用していません。

【内容量】
50g

【賞味期限】
到着後、一週間以内にお召し上がりください

【保存方法】
ー18℃以下で保存

*Tax included.

*Shipping fee is not included.More information

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  • ヤマト宅急便クール

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      ¥1,230

    • Kyushu
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      Oita, Miyazaki, Kagoshima

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    • Okinawa

      ¥1,840

インドのスウィーツ

インドの伝統スイーツ【ミタイ(Mithai)】は
お祭りやお祝い事に欠かせないお菓子

牛乳やココナッツミルク、米粉やセモリナ粉、
ひよこ豆やレンズ豆などの豆粉をベースにし
ピスタチオやアーモンドなどのナッツ、
カルダモンやクローブ、ナツメグなどの
スパイスで味付けされたお菓子が多くあります。

甘いものが大好きなインドの人にとって
スパイスの効いたカレーのあとの
ミタイとチャイは素晴らしい組み合わせ。

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