2022/08/06 23:11
レシピフロムシリーズ、マドゥライ、ムンバイ、コングナードより続き、カライクディ。 ■ Recipe from KARAIKUDI ～カライクディ編～チェティナード料理で知られるチェティナード地方の中心である街、カラ...
2022/06/03 10:50
レシピフロムシリーズ、マドゥライ、ムンバイから始まり、第３弾はコングナードです！■ Recipe from KONGUNADU コングテイストを探し求めて ～コングナード編～2016年、タミルナード北西部、コインバートルの...
2022/04/01 00:00
この度は冷凍インド料理をご購入いただきありがとうございます。砂の岬ではオープン当初から、インド各地域の現地の味を日本で表現してきました。ただ料理を作るのではなく、自分が体感してテーマやストーリーが...
2022/04/01 00:00
この度は、冷凍のインド料理をご購入いただきありがとうございました。砂の岬ではオープン当初から、インド各地域の現地の味を日本で表現してきました。ただ料理を作るのではなく、僕がインドで体感してきたテー...
2021/10/08 11:35
今の砂の岬のこと（店内営業休業のこと）つづき.ふたりで話し合ったのは仕事のことだけじゃない。新しい命の誕生。その生活のなかで、できることがなになのかもう一度考えよう。答えは「方法を変えよう」そう思っ...
2021/10/08 11:30
「東京で十年。」つづき▲今の砂の岬のこと（店内営業休業のこと）.現在、砂の岬はオンラインショップをオープンし通販での冷凍カレー販売をスタートしました。はじめての通販を慎重に丁寧に作業するため店内営業...
2021/10/08 11:16
dancyu 「東京で十年。」「東京で十年。」取材していただきました。原稿を書いてくださった井川直子さんは事前に砂の岬の本をすべて読んでくださりわたしたちの個性も知った上で数時間の取材を濃い濃いものにして...
2021/07/15 21:32
オンラインショップのオープンを記念して10000円以上ご購入のお客様へ砂の岬の10th Anniversary でお作りしたオリジナルトートバックを差し上げます！【10th Anniversary 砂の岬のオリジナルトートバッグ】シル...
2021/06/29 14:40
Mountain Sticker商品に貼るステッカーを作りました山の形にかたどった、ゴールド＆シルバーのシール文字は、お店をオープンしたとき砂の岬の入り口の扉にペインティングしたものイメージは、インドの老舗のベー...
2021/06/29 14:38
Banana leaf place matオンラインショップでご購入いただいたカレーをご自宅でお召し上がりになるときお店のような雰囲気で楽しんでいただきたく思い少しでもなにかできないか、と考えました。やっぱり！インドの...
2021/06/27 12:19
SUNANOMISAKI × FJD デザインができるまで 10周年を迎え、新たなことへのチャレンジ。オリジナルグッズを作りはじめました。インドテイストのスパイス香るデザイン。デザインのものがたりに触れています。砂の岬...
2021/06/27 12:15
オンラインショップができるまで砂の岬が10周年を迎えた2020年。世界はコロナの影響により大きく変化しました。 食べることの場や、サービスの重要性、生活スタイルをより深く考え、 新しいことへのチ...
2021/06/27 12:12
砂の岬ができるまで2020年の11月27日、10周年を迎えました。なぜカレー屋をオープンしたのか。どのように店を作ったのか。日々の営業はどうしてるのか。なぜインドへ行くのか？2007年 インド亜大陸の旅から帰国2...