《冷凍》Karuveppilai Kozhi Kuzhambu /Curry Leaf Chicken Curry カレーリーフ・チキンカレー | 砂の岬 SUNANOMISAKI
最新のお知らせは、Instagramへ。クリック!
▲ レストラン営業の詳細もこちらから ▲

砂の岬 SUNANOMISAKI

《冷凍》Karuveppilai Kozhi Kuzhambu /Curry Leaf Chicken Curry カレーリーフ・チキンカレー

¥1,350

SOLD OUT

Request restock notification

I would like to be notified of restocking

Age verification

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「gmail.com」so that you can receive our e-mail

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「gmail.com」so that you can receive our e-mail


こちらは冷凍カレーです。
オンラインショップ販売の商品です。全国発送しております。


ご購入の前に必ず「ショッピングガイド」「FAQ」をご確認ください。
https://www.sunanomisaki.com/items/47379435



15000円以上お買い物の場合、送料無料
5000円以上のお買い物の場合、《初回》オリジナルミニファイルプレゼント


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



Karuveppilai Kozhi Kuzhambu /Curry Leaf Chicken Curry
カレーリーフ・チキンカレー

ローストしパウダーにしたカレーリーフの青苦く芳ばしい味わいと、フレッシュカレーリーフの爽やかな香りワイルドで美しいディープグリーンのグレイビー

辛さ ▲▲


【原材料名】
鶏肉、カレーリーフ、玉ねぎ、シシトウ、グリーンチリ、にんにく、しょうが、トマト、香辛料、コリアンダーリーフ、オイル、塩
※合成着色料、人工甘味料、香料、保存料、安定剤は使用していません

【内容量】
200g

【保存方法】
ー18℃以下で保存
保存料を使用していない為、必ずお召し上がり直前に、
パッケージ裏面に記載の調理方法で調理をお願いいたします。

【賞味期限】
一ヶ月以上賞味期限があるものを発送いたします



ご購入の前に必ず「ショッピングガイド」「FAQ」をご確認ください。
https://www.sunanomisaki.com/items/47379435


◆冷凍カレーについて
アルコールで急速冷凍する「液体凍結」

◆注文方法について
◆調理法(解凍・加熱)について
◆賞味期限について
◆配送・送料について
◆ギフトについて
◆納品書・領収書について
◆お店での予約販売について
◆キャンセルについて

*Tax included.

*Limit of 10 per order.

*Shipping fee is not included.More information

Shipping method / fee

The shipping fees and delivery method/s for this product are as follows.

  • ヤマト宅急便クール

    冷凍カレーはクール便で発送いたします

    Shipping fees vary by region.

    • Hokkaido

      ¥1,330

    • Tohoku
      Aomori

      ¥1,130

      Iwate

      ¥1,130

      Miyagi

      ¥1,030

      Akita

      ¥1,130

      Yamagata

      ¥1,030

      Fukushima

      ¥1,030

    • Kanto
      Ibaraki, Tochigi, Gumma, Saitama,
      Chiba, Tokyo, Kanagawa, Yamanashi

      ¥1,030

    • Shinetsu
      Niigata, Nagano

      ¥1,030

    • Hokuriku
      Toyama, Ishikawa, Fukui

      ¥1,030

    • Tokai
      Gifu, Shizuoka, Aichi, Mie

      ¥1,030

    • Kinki
      Shiga, Kyoto, Osaka, Hyogo,
      Nara, Wakayama

      ¥1,130

    • Chugoku
      Tottori, Shimane, Okayama, Hiroshima, Yamaguchi

      ¥1,230

    • Shikoku
      Tokushima, Kagawa, Ehime, Kochi

      ¥1,230

    • Kyushu
      Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto,
      Oita, Miyazaki, Kagoshima

      ¥1,330

    • Okinawa

      ¥1,840

◉冷凍カレーについて

◉アルコールで急速冷凍する「液体凍結」

オンライン販売をはじめるにあたって、一番優先したことは、品質をベストな状態で保つことでした。
日本全国にお届けしようと考えたとき、商品到着までに1~3日要します。
冷蔵で配送した場合の味の劣化を懸念し、オンライン販売を行うのであれば、冷凍という答えになりました。

冷凍しても、美味しいといえる味を再現するために、本格的な機材の導入が必要でした。
理想の急速冷凍を探し、テストキッチンに通った結果、「液体凍結」にいきつきました。

「液体凍結」とは、食品をー30℃の液体(アルコール)で冷凍する手法で、
砂の岬では、カレーを作りたての熱いうちに真空パックし、急速冷凍します。

わずか30分ほどで完全凍結が可能となるため、凍結~解凍の工程のなかでの細胞破裂を完全に防止。
そのため、解凍後も食感や食味が高品質を保持します。
(解凍に要する時間は、一般的な冷凍品に比べ、1/4の時間で解凍できます。)

保存料・防腐剤などを一切使用せず、鮮度を密封できる「液体凍結」
ご自宅まで、出来立てのままの味でお届けいたします。

Related Items関連商品
  • 【3、4月発送予定】《冷凍》Recipe from 【 MADURAI 】マドゥライのセット
    ¥4,050
  • 【3、4月発送予定】《冷凍》Recipe from 【 MUMBAI 】ムンバイのセット
    ¥3,850
  • 【3、4月発送予定】《冷凍》インドカレー6種類 ◉送料無料(オプション・ライス&チャイ)
    ¥8,400

Reviews of this shop