3
4
最新のお知らせは、Instagramへ。クリック!
▲ レストラン営業の詳細もこちらから ▲
scroll
美しきインドのミールス
記憶に残るインドの味
砂の岬の心にあるのは
あの美しきミールスのすべて
About
砂の岬について
美しきインドの
ミールスをつくる
いつのときも思い出すのは、インドのキッチン。
心地よい空間と香り。
魅了されてしまった、そのミールスをつくるために
今日もキッチンに立つ。
VIEW MORE
Feature
3つの特徴
01
インドの記憶
Memory
インドを巡り出会えた料理の数々を、現地で学び続けました。
郷土料理に残る歴史や背景も表現していくこと。
それは、料理を教えてくれたインドのシェフへのリスペクトであり、砂の岬の理念です。
02
ひとつひとつの料理には物語がある
Story
砂の岬が表現する料理には、
すべて物語があります。
インドで感じた風景、音、光。
食べてきた味、香り、感触。
心に沁みる料理を。
安心安全な食材とスパイスを選んでいます。
03
いつでもどこでも
砂の岬の味を
Restaurant
新しい生活スタイルへ。
世の中の変化に調和し、冷凍カレーの全国発送をスタートしました。
オリジナルギフトBOXもございます。
ご自宅でも、インドの雰囲気を味わっていただきたいため、バナナの葉っぱをイメージしたランチョンマットをお届けしています。
バナナリーフミールスをお楽しみください。
Story
砂の岬のものがたり
Restaurant Story
砂の岬ができるまで
10th anniversary
2020年の11月27日、10周年を迎えました。
なぜカレー屋をオープンしたのか。どのように店を作ったのか。日々の営業はどうしてるのか。なぜインドへ行くのか?
VIEW MORE
Online Shop Story
オンラインショップが
できるまで
Online Shop Start
砂の岬が10周年を迎えた2020年。 世界はコロナの影響により大きく変化しました。 食べることの場や、サービスの重要性、生活スタイルをより深く考え、 新しいことへのチャレンジをしていきたいと感じました。
VIEW MORE
Design Story
デザインができるまで
SUNANOMISAKI × FJD
10周年を迎え、新たなことへのチャレンジ。 オリジナルグッズを作りはじめました。インドテイストのスパイス香るデザイン。 デザインのものがたりに触れています。
VIEW MORE
Products
商品一覧
【準備中】 Coconut Milk Lassi ココナッツミルクラッシー
¥1,500
SOLD OUT
【準備中】 Roae Lassi ローズラッシー
¥1,350
SOLD OUT
【準備中】 Plain Lassi プレーンラッシー
¥1,200
SOLD OUT
【準備中】 Badam Halwa バダムハルワ
¥700
SOLD OUT
VIEW MORE
Journal
ジャーナル チェック!
VIEW MORE
HOME
ABOUT
CATEGORY
MEALS
VEG MEALS
SPECIAL MEALS
SET
CURRY
MEAT
FISH
BIRIYANI
PICKEL
RICE
VEG
DRINK
CHAI
LASSI
COFFEE
SWEETS
GOODS
TAKEAWAY
EAT‐IN
JOURNAL
CONTACT
LINK
Restaurant Blog
Blog
Instagram
Facebook