【 冷凍カレー 】
Authentic Pune’s Non Veg
“Journey through the mutton thali”


砂の岬のお店で2月にご提供しました、期間限定メニューの〝マトンターリー〟
ご自宅でもお召上がりいただけるように、冷凍パックでの販売をスタートいたします！

店内でお出しした時のターリーになるべく近い体験をしていただくために、温め方、食べ方、用意していただくものなどの説明書きも添えさせていただきます。　

発送は、6月初旬～7月末を予定しております。
（店内営業をしながら、ご予約順に発送してまいります。）




【 Mutton Bhakri Thali -frozen version-】

Kala Mutton
Mutton Rassa
Mutton Alani Soup
Alani Bhat
Bajra Bhakri
Tea (single)
Osmania Biscuit

▲
一人分でのご用意です。
二人分のご希望の場合は、２個カートに入れてください。

オプションで、Bajra Bhakri（バクリ）追加できます。
必要事項がある方は、備考欄にメッセージを入れてください。



------------------------------------


◉
About
Mutton Bhakri Thali

全てのアイテムが
マトンストックをベースに作り上げている
まさにマトン尽くしのターリー


Kala Mutton
カラマトン
ビターでスモーキーな
ブラックマサラとギーの
薫りを纏ったマトン

Mutton Rassa
マトンラッサ
ワイルドでクールなブラックスープ

Mutton Alani Soup
マトンアラニ
ワイルドでエレガントな味わいの
マトンストックベースのクリアースープ

Alani Bhat
アラニバート
アンベモハールライスをマトンストックで
炊き込んだ、ギー香るウェットライス

Bajra Bhakri
バジリバクリ
Bajra(トウジンビエ)の粉で作る
フラットブレッド

Tea(Single） ティー（シングル）
Pune’s irani cafe style

Osmania Biscuit　オスマニアビスケット
Delicate crunch biscuit


★
About Bhakri…
バクリとは…

Bhakri(バクリ)はインド西部地域で食べられている薄焼きブレッド。
マトンターリーに相性が良いと感じたBajra(トウジンビエの粉)を使用しています。
噛みごたえのあるワイルドな質感とジリジリと押し寄せてくる深い味わいを是非楽しんでください。