【準備中】 Murungakkai Meen Kuzhambu ドラムスティック・フィッシュ・コロンブ
¥1,400
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Murungakkai Meen Kuzhambu
ドラムスティック・フィッシュ・コロンブ
ドラムスティックとその出汁、タマリンドの酸味、コリアンダーとフェンネルのさわやかな香りの、力強い味わいのグレイビー。
◉
VEG MEALS に追加してご注文ください。
CURRY のみでご注文される場合は、目安として1～2人分です。
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【原材料名】
メカジキ、ドラムスティック、玉ねぎ、青唐辛子、ししとう、トマト、ニンニク、タマリンド、ハーブ、カレーリーフ、油、香辛料、塩
（ドラムスティックは、インドからの仕入れ状況により、入らない場合もございます。ご了承ください。）
※合成着色料、人工甘味料、香料、保存料、安定剤は使用していません。
【内容量】
240g
【賞味期限】
到着後、一週間以内にお召し上がりください
【保存方法】
ー18℃以下で保存
ドラムスティックとは？
ドラムスティックとは、インドではとてもポピュラー野菜です。
南インドではサンバルによく使用され、よい出汁が出るため、現地の人々に愛されています。
優れた治療価値と高い栄養含有量を持ち、解毒剤に加えて抗菌剤の役割もあります。
食べ方にはコツがあり、硬い皮の中の部分を歯でシゴくようにたべます。
現地の方は、指を起用に使い、果肉だけを上手に食べます。
（皮は固いのでお召し上がりにならないでください）
☆インドからの仕入れ状況により、ドラムスティックがカレーに入らない場合もございます。ご了承ください。
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