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こちらは冷凍カレーです。
オンラインショップ販売の商品です。全国発送しております。

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ご購入の前に必ず「ショッピングガイド」「FAQ」をご確認ください。
https://www.sunanomisaki.com/items/47379435


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しばらく全国発送をお休みしておりました
冷凍カレーですが、
『おまかせカレーセット』として発売いたします。

※次回は、2025年3月初旬～3月末発送予定です
（2月は、インドへ行くため、出荷はお休みです）



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Amma Meen Kuzhambu
Chicken Gravy
Chicken Masala Fry
Mutton Kheema
Chicken Kheema
Vegetable Samber
Dal Fry ×2
Basmati Rice ×2

10000yen （送料別）



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【 Recipe from MUMBAI 】
西インド /
街中に今も残るクラシックレストランの味”ムンバイ”からのレシピ

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Mutton Kheema
（マトンキーマ）
玉ねぎとトマトをしっかりとベースに置き、カルダモンやクローブやシナモンなどの強い刺激のあるスパイスを中心に配合したマサラとマトンの挽肉を煮込んだグリーンピース入りキーマカレーは質実剛健でメジャーサイドな味わい
辛さ▲▲　

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Chicken Kheema
（チキンキーマ）
数種類のスパイスのみを使用し、玉ねぎとカシューナッツのほのかな甘さとコクのあるベースにコリアンダーやミント、グリーンチリの青く爽やかな香りを主役に置いたチキンキーマはクールで軽やかな味わい
辛さ▲▲　

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Chicken Masala Fry　
（マサラフライ）
ココナッツをベースにしたクリーミーでコクのあるパールオレンジカラーのグレイビーで鶏モモ肉を煮込んだチキンカレー。老舗ムスリムレストランの味わい
辛さ▲▲　



【 Recipe from MADURAI 】
南インド / 巡礼地にある小さなノンベジ食堂の味”マドゥライ”からのレシピ

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Chicken Gravy
（チキングレイビー）
多量に使用したパウダースパイスに、胡椒の辛みとカルパシのスモーキーな香りのエッジを効かせたココナッツミルクベースのサラサラグレイビー
路地裏のスモールショップ的な荒削りな質感と力強い味わいのチキンカレー
辛さ▲▲▲▲

　

【 Recipe from KARAIKUDI 】
南インド/
ノンベジで知られるチェティナード地方の中心、”カライクディ”からのレシピ

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Vegetable Sambar　
（ ベジタブルサンバル ＜ベジタブルカレー＞）
トゥールダールをベースにした滋味深いスープで野菜を煮込んだ南インドを代表する野菜のカレー
辛さ　▲▲

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Dal Fry
（ ダールフライ）
ライスと相性の良いダールスープ


◆
Basmati Rice
（バスマティライス）
食欲を掻き立てる高貴な香りをもつバスマティライス
ドライタイプのノンベジやグレイビーとも相性が良い超長粒米。ほんのりドライでふんわりとした食感
インド全土のレストランで提供されている





【保存方法】
ー18℃以下で保存
保存料を使用していない為、必ずお召し上がり直前に、
パッケージ裏面に記載の調理方法で調理をお願いいたします。

【賞味期限】
一ヶ月以上賞味期限があるものを発送いたします


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◆冷凍カレーについて
アルコールで急速冷凍する「液体凍結」

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