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美しきインドのミールス
記憶に残るインドの味
砂の岬の心にあるのは
あの美しきミールスのすべて
About
砂の岬について
美しきインドの
ミールスをつくる
いつのときも思い出すのは、インドのキッチン。
心地よい空間と香り。
魅了されてしまった、そのミールスをつくるために
今日もキッチンに立つ。
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Feature
3つの特徴
01
インドの記憶
Memory
インドを巡り出会えた料理の数々を、現地で学び続けました。
郷土料理に残る歴史や背景も表現していくこと。
それは、料理を教えてくれたインドのシェフへのリスペクトであり、砂の岬の理念です。
02
ひとつひとつの料理には物語がある
Story
砂の岬が表現する料理には、
すべて物語があります。
インドで感じた風景、音、光。
食べてきた味、香り、感触。
心に沁みる料理を。
安心安全な食材とスパイスを選んでいます。
03
いつでもどこでも
砂の岬の味を
Restaurant
新しい生活スタイルへ。
世の中の変化に調和し、冷凍カレーの全国発送をスタートしました。
オリジナルギフトBOXもございます。
ご自宅でも、インドの雰囲気を味わっていただきたいため、バナナの葉っぱをイメージしたランチョンマットをお届けしています。
バナナリーフミールスをお楽しみください。
Story
砂の岬のものがたり
Restaurant Story
砂の岬ができるまで
10th anniversary
2020年の11月27日、10周年を迎えました。
なぜカレー屋をオープンしたのか。どのように店を作ったのか。日々の営業はどうしてるのか。なぜインドへ行くのか?
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Online Shop Story
オンラインショップが
できるまで
Online Shop Start
砂の岬が10周年を迎えた2020年。 世界はコロナの影響により大きく変化しました。 食べることの場や、サービスの重要性、生活スタイルをより深く考え、 新しいことへのチャレンジをしていきたいと感じました。
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Design Story
デザインができるまで
SUNANOMISAKI × FJD
10周年を迎え、新たなことへのチャレンジ。 オリジナルグッズを作りはじめました。インドテイストのスパイス香るデザイン。 デザインのものがたりに触れています。
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Products
商品一覧
《冷凍》South indian Chai サウスインディアンチャイ
¥680
SOLD OUT
《冷凍》Southindian filter coffee サウスインディアン フィルターコーヒー
¥680
SOLD OUT
【メッセージカード】インドのカード
¥200
ステンレスプレート&カトリセット 《 リンク先よりご購入ください 》
¥111
SOLD OUT
【残りわずか!】Original Banana Leaf batch
¥1,800
SOLD OUT
Original pin batch
¥1,800
Original tote bag
¥700
SOLD OUT
Organic India Tulsi Tea
¥100
AUROSHIKHA natural incense
¥300
ANOKHIの木版
¥850
SOLD OUT
【準備中】 インドのステンレスのお皿
¥1,000
SOLD OUT
【準備中】 SPECIAL MEALS スペシャルミールスフルセット 3~5人分
¥10,000
SOLD OUT
【準備中】 VEG MEALS ベジミールス 2~3人分
¥4,500
SOLD OUT
【準備中】 VEG MEALS+CHAI ベジミールス+チャイ ▲1~1.5人分▲
¥3,000
SOLD OUT
【準備中】 Murungakkai Meen Kuzhambu ドラムスティック・フィッシュ・コロンブ
¥1,400
SOLD OUT
【準備中】 Kothu Kari Varuval ラムキーマ
¥1,300
SOLD OUT
【準備中】 Vegetable Sambar ベジタブルサンバル
¥900
SOLD OUT
【準備中】 Karuveppilai Kozhi Kuzhambu カレーリーフ・チキンカレー
¥1,300
SOLD OUT
【準備中】 Meen Acher フィッシュ・ピクルス
¥850
SOLD OUT
【準備中】 Kovai Mutton Biriyani コヴァイスタイル・マトン・ビリヤニ
¥2,000
SOLD OUT
【準備中】 Ponni Rice ポンニライス
¥450
SOLD OUT
【準備中】 South indian Chai サウスインディアンチャイ
¥1,400
SOLD OUT
【準備中】 Nepali Chai ネパリチャイ
¥1,500
SOLD OUT
【準備中】 Tulsi Chai トゥルシーチャイ
¥1,550
SOLD OUT
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ジャーナル チェック!
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